| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 太阳肉热量/卡路里716千卡 | |||

1、葱,姜剁碎和肉馅搅拌,加调料。

2、拌好的肉馅里打个鸡蛋。

3、大火蒸15-20分钟。

4、出锅了!
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、润燥、滋阴等功效;可与莴笋、白菜、牡蛎搭配;与海螺、羊肝、梨相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、滋阴润燥、健脑益智等功效;可与银鱼、茼蒿、小米面搭配;与地瓜、桔子、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
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