银耳羹的热量和减肥功效

银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肺、壮身、补脑等功效；可与雪梨、梨、枇杷搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

大枣的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有改善心肌营养、消除疲劳、促进睡眠等功效；可与薏仁、大葱、小米搭配；与银鱼、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；