莴笋木耳炒鸡蛋的热量和减肥功效

莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通经脉、利五脏、利尿通乳等功效；可与胡萝卜、竹笋、黑木耳搭配；与奶酪、蜂蜜、细辛相克，同食可能会引起不适；

黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有轻身强智、抗肿瘤、大便秘结等功效；可与鱿鱼、草鱼、海蜇搭配；与白萝卜、海螺、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防癌症、健脑益智等功效；可与紫菜、西红柿、生菜搭配；与糖精、鹅肉、桔子相克，同食可能会引起不适；