| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 331克 | 木瓜雪耳热量/卡路里210千卡 | |||
 热量210千卡,相当于打沙袋35分钟消耗的热量360 | |||||
1、银耳泡发去蒂
2、木瓜削皮去子切成小块
3、深汤煲内将银耳放入
4、按银耳的量添加足够的水
5、烧开后盖上盖子小火慢炖
6、银耳汤汁黏稠后放入冰糖
7、在放入木瓜
8、开盖小火煮5分钟之后即可食用，银耳已炖至软稠
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、健脾消食、通乳等功效；可与莲子、玉米面、章鱼搭配；与北极虾、海虾、明虾相克，同食可能会引起不适；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补气、益胃、补肾等功效；可与茡荠、鹌鹑蛋、苹果搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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