肉末苦瓜的热量和减肥功效

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、生津液、补肾气等功效；可与大白菜、冬笋、黑木耳搭配；与香菜、基围虾、豆类相克，同食可能会引起不适；

苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血滋肝、美容肌肤、抗癌等功效；可与辣椒、彩椒、猪肝搭配；与豆腐、山竹、猪大排相克，同食可能会引起不适；