| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 71克 | 木耳黄瓜宝热量/卡路里18千卡 | |||
 热量18千卡,相当于洗衣服8分钟消耗的热量129 | |||||
1、黄瓜一根，切成小片。
2、水发木耳。
3、配料：生抽，盐，味精，鸡精，拌制均匀。
4、木耳焯水，目的是防止炒制时木耳噼里啪啦溅油星。
5、热锅凉油，加入蒜瓣，放木耳翻炒几下。
6、然后加入黄瓜翻炒，最后加入配料汁翻炒均匀即可。
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有补血、预防便秘、益气等功效；可与鱿鱼、猪血、海蜇皮搭配；与海螺、萝卜、红螺 相克，同食可能会引起不适；
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