| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 花生碎 | 克 | 331千卡 | 298千卡 | ||
| 豆豉酱 | 克 | 27千卡 | 113千卡 | ||
| 总量 | 329克 | 番茄酱凉拌细面热量/卡路里389千卡 | |||
 热量389千卡,相当于烫衣服194分钟消耗的热量120 | |||||
1、锅里水煮沸，然后加入鲜面条里面煮熟煮熟之后马上捞起来，冲凉白开水降温后沥干水分。然后在面里加入一勺食用油
2、芝麻酱放在小碗里，然后加入1大勺温水化开
3、将面条撞到盘子上，撒上切好的黄瓜丝
4、将芝麻酱淋到面条上，然后加入调料，盐，酱油，醋
5、加入一点豆豉辣酱和番茄酱
6、最后撒上花生碎和葱花，拌匀就可以开吃了
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防酒精中毒、健脑安神、抗肿瘤等功效；可与苹果、蜂蜜、墨鱼搭配；与辣椒、干辣椒、柚子相克，同食可能会引起不适；
花生碎的热量298千卡（每100克）；具有增强记忆、促生长、润肺化痰等功效；可与莲子、豆浆、芹菜搭配；与河蟹、蕨菜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
豆豉酱的热量113千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
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