| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | ||
| 总量 | 576克 | 蒸鲈鱼热量/卡路里605千卡 | |||
 热量605千卡,相当于郑多燕减肥操101分钟消耗的热量360 | |||||
1、鲈鱼洗净，备葱段姜片，蒸鱼豉油。
2、鱼身上切柳叶花刀，在鱼背后用刀将鱼肉划开。
3、倒料酒。
4、放葱段姜片，备葱姜红椒丝。
5、放入豉油，胡椒粉，盐，腌制。
6、将鱼用旺火蒸10分钟左右，关火虚蒸3分钟。
7、蒸熟的鱼。
8、鱼身上放葱姜红椒丝，用热油浇在上面，即成。
鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肝益脾、健脾补气、益肾安胎等功效；可与姜、胡萝卜、豆腐搭配；与蛤蜊、奶油、奶酪相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
