| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 淮山 | 克 | 91千卡 | 56千卡 | ||
| 总量 | 638克 | 淮山莲子排骨煲鸽汤热量/卡路里1345千卡 | |||
 热量1345千卡,相当于太极拳336分钟消耗的热量240 | |||||
1、将白鸽和排骨洗净斩件
2、将莲子，淮山，圆水，姜洗净
3、将全部材料放入电子煲煲三小时，汤成放盐调味
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、润肌肤、滋肝阴等功效；可与丝瓜、山楂、洋葱搭配；与菱角、黄豆、杏仁相克，同食可能会引起不适；
淮山的热量56千卡（每100克）；具有固肾益精、益胃补肾、强健机体等功效；可与枣、扁豆、鸭翅搭配；与碱性食物、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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