| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 105克 | 凉拌土豆丝热量/卡路里39千卡 | |||

1、准备好原料。

2、土豆,胡萝卜,红椒分别切成细丝,大蒜切成沫,香菜切成小段。

3、锅内加水烧开后,倒入土豆丝,煮至再次沸腾,立即关火

4、捞出用凉水泡二分钟后,沥干水份。

5、加入胡萝卜丝,红椒丝,香菜

6、另取一碗倒入番茄酱,糖,盐,加少许清水,拌均匀后,淋在土豆丝上,即可。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、消食、利尿等功效;可与羊排、西瓜、卷心菜搭配;与苹果、杏、水萝卜相克,同食可能会引起不适;
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