茄汁龙俐鱼排的热量和减肥功效

1、原料洗净备用

2、龙俐鱼先切成合适的条状，在一面斜切花刀，底部不切断成小颗粒状

3、切好的鱼排，抹上盐，两面沾干淀粉，腌制10分钟

4、切好的鱼排，抹上盐，两面沾干淀粉，腌制10分钟

5、蔬菜切成丁，大蒜切片，待用

6、炸锅内倒入适量植物油，下腌好的龙俐中火炸熟。

7、炸锅内倒入适量植物油，下腌好的龙俐中火炸熟。

8、至鱼排两面金黄，捞出吸去多余油分，装盘。

9、炒锅烧热，倒入植物油，炒香蒜片。

10、加入西红柿，炒软。

11、加入黄瓜丁，甜椒丁翻炒

12、蔬菜炒透后，加入番茄酱调味

13、加入清水煮至浓稠，起锅

14、淋在炸好的鱼排上即可。

15、淋在炸好的鱼排上，白菜叶剪成玉米叶片形状装饰。即可