| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪瘦肉 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 甜椒木耳肉丝热量/卡路里211千卡 | |||
 热量211千卡,相当于摘水果70分钟消耗的热量180 | |||||
1、木耳泡发切细丝，猪瘦肉切丝，海带切丝
2、酥肉切小块待用
3、酥肉切小块待用
4、锅子放水，加入一勺鸡油
5、锅里加入葱姜丝烧开
6、在加入瘦肉丝，木耳丝，酥肉，海带丝
7、胡辣汤粉一包
8、取一个碗用少许清水将胡椒粉调匀
9、将调好的胡椒糊倒入锅内，烧开
10、加入酱油一勺、香油一勺、米醋一勺调味即可
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、滋阴、润燥等功效；可与鸡腿菇、莴笋、白菜搭配；与百合、杏、驴肉相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有便血、大便秘结、益气等功效；可与荸荠、海蜇、猪血搭配；与海螺、麦冬、田螺相克，同食可能会引起不适；
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