| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 491克 | 红酒粟子鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||

1、准备好所有材料:鸡翅洗净,沥干水份;板粟剥壳去皮待用。

2、锅内放少许橄榄油。

3、放入鸡翅煎一分钟。

4、翻转另一面再煎一分钟。

5、倒入红酒没过鸡翅后再多放一点(板栗稍微难熟一些),加冰糖;

6、待冰糖融化,放入板栗。

7、再加少许盐,大火烧开,中小火收至汤汁浓稠,大火收汁即可!
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高免疫力、强身健体、补精等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与芝麻、糯米、李子相克,同食可能会引起不适;
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