紫甘蓝虾仁馄饨的热量和减肥功效

面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、润肺补肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防动脉硬化、防心肌梗死、缓解神经衰弱等功效；可与上海青、豌豆、紫菜搭配；与橄榄、洋葱、果汁相克，同食可能会引起不适；

虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有治疗高血压、保护心血管、增强体质等功效；可与丝瓜、南瓜、豇豆搭配；与黄豆、红枣、茶叶相克，同食可能会引起不适；