| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭肉 | 克 | 522千卡 | 149千卡 | ||
| 海带结 | 克 | 18千卡 | 14千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 114千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 560克 | 海带鸭汤热量/卡路里654千卡 | |||

1、准备好材料;

2、鸭块氽水; 瘦肉切片;

3、海带结洗干净;

4、所有材料入锅,加水适量,大火烧开撇去浮沫,转小火煲1个半小时即可。 喝时加盐调味~~~~~~~~~
鸭肉的热量149千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有虚弱浮肿、养胃生津、止热痢等功效;可与酸菜、山药、栗子搭配;与甲鱼、李子、木耳相克,同食可能会引起不适;
海带结的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减少放射性疾病、利尿消肿、御寒等功效;可与紫菜、豆腐、丝瓜搭配;与薏米、白酒、甘草相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾养血、补肾气、润肌肤等功效;可与鸡腿菇、圆茄子、卷心菜搭配;与羊肝、杏仁、甘草相克,同食可能会引起不适;
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