| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | ||
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 316克 | 荷兰乡下华夫饼热量/卡路里586千卡 | |||

1、将培根切成小片

2、炒锅烧热,加入适量色拉油,小火煸炒培根至颜色金黄,盛出备用;如果培根比较肥,可以不用油,直接小火干煎;

3、混合面粉、酵母粉、牛奶、糖、盐和鸡蛋,搅拌均匀,盖上保鲜膜,室温发酵30分钟;

4、发酵完成后,加入培根碎,拌匀;

5、加入奶酪拌匀;

6、将面糊倒入华夫饼模,烤箱上火180度、下火200度预热5、6分钟后,放入模具,烘烤大约20分钟,出炉后倒扣装盘,趁热撒上些干酪丝(分量外,喜欢就多撒,不喜欢可以不撒),与黄瓜、圣女果和小葱拌成的沙拉一起食用。

7、小黄瓜1根,圣女果适量,小香葱一根,盐少许,糖少许,黑胡椒粉少许,色拉油少许,葡萄醋适量,拌成沙拉,(或者自己喜欢的任意蔬菜沙拉,拌出自己喜欢的合适口味)与华夫饼一起摆盘上桌!
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、和血、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
圣女果的热量22千卡(每100克);具有帮助消化、健胃消食、降血压等功效;可与菜花、圆白菜、三文鱼搭配;与螃蟹、土豆、猪肝相克,同食可能会引起不适;
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