| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 方便面 | 克 | 955千卡 | 473千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 534克 | 西红柿鸡蛋炒方便面热量/卡路里1096千卡 | |||
 热量1096千卡,相当于空中蹬腿运动365分钟消耗的热量180 | |||||
1、西红柿洗净切滚刀块、葱花切段；
2、起锅烧开水；
3、将方便面饼放入锅中稍微煮一下，用筷子将面块划散；
4、面饼煮半分钟左右捞出过冷水，你看这冷水里面的油花，得多换几次水过凉；
5、起油锅，待油烧热后，打入一颗鸡蛋划散炒一下；
6、待鸡蛋稍微凝固后，将鸡蛋推到一边，加入葱花翻炒一下，再将切好的西红柿加入翻炒；
7、待西红柿变软后，加入少许凉水，将控好水的方便面放到西红柿上稍微焖一下；再给翻炒均匀；
8、将水都炒没后，加入少许食盐翻炒一下就可以出锅了。
方便面的热量473千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有除热、润肺补肾、和血等功效；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养阴凉血、降血压、降血脂等功效；可与芥蓝、三文鱼、鸡蛋搭配；与胡萝卜、咸鱼、河蟹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、延缓衰老、养血发胎等功效；可与桂圆、黄豆、青椒搭配；与豆浆、豆奶、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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