| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 亨氏番茄酱 | 克 | 73千卡 | 96千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 总量 | 297克 | 茄酱杏鲍菇热量/卡路里153千卡 | |||
 热量153千卡,相当于贴墙纸51分钟消耗的热量180 | |||||
1、主料准备好
2、杏鲍菇切条，用少量盐、黑胡椒粉腌制一会
3、撒上一层薄薄的淀粉，用手抓一抓匀
4、锅里放足量油，放杏鲍菇炸至金黄后捞出控油
5、调入2勺番茄酱，并兑入适量水，煮开
6、煮至浓稠后放入杏鲍菇
7、杏鲍菇均匀的裹上酱后撒上白芝麻和葱即可
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效；与鹌鹑、驴肉、田螺相克，同食可能会引起不适；
亨氏番茄酱的热量96千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有祛腥提味、增进食欲、祛腥等功效；
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