| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 216克 | 茄汁杏鲍菇热量/卡路里67千卡 | |||

1、准备做菜所需的食材

2、杏鲍菇切成不小于一厘米的丁

3、黄瓜切和杏鲍菇大小相等的丁状

4、锅中加入适量的食用油烧热后,倒入杏鲍菇翻炒

5、黄瓜在杏鲍菇快熟的时候入锅

6、加入一大勺量的亨氏番茄酱、食盐、一勺清水拌均匀

7、略勾一点点欠,加些鸡精提味即可出锅了
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效;与鹌鹑、驴肉、田螺相克,同食可能会引起不适;
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