| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 地瓜粉 | 克 | 67千卡 | 336千卡 | ||
| 总量 | 89克 | 蚝烙热量/卡路里166千卡 | |||

1、原料如图,牡蛎肉一定要用新鲜的,否则口感天地之差;

2、鸡蛋打碎,加入香菜末备用;

3、地瓜粉先加入同量水拌匀成湿淀粉;

4、将湿淀粉倒入鸡蛋碗中,加入洗净的牡蛎肉及少许盐搅拌均匀;

5、倒入电饼铛;

6、烙熟即可

7、装盘食用啦!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效;可与青椒、牡蛎 、洋葱搭配;与甲鱼 、兔肉、豆浆相克,同食可能会引起不适;
地瓜粉的热量336千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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