| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 54千卡 | 37千卡 | ||
| 蒲瓜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 胡萝卜炒蒲瓜热量/卡路里105千卡 | |||
 热量105千卡,相当于听音乐105分钟消耗的热量60 | |||||
1、材料：胡萝卜、蒲瓜
2、将胡萝卜清洗一下、去皮。
3、放在案板上切成片，待用。
4、将蒲瓜去皮、清洗一下。
5、放在案板上切成片，待用。
6、烧锅倒油烧热，下入切好的胡萝卜翻炒翻炒。
7、接着，合入切好的蒲瓜翻炒一下。
8、然后，加适量的清水。
9、翻炒翻炒至蒲瓜和胡萝卜熟软。
10、最后，加适量的盐。
11、加适量的鸡精。
12、调味炒匀，即成。
13、出锅装盘。
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、抗癌、下气等功效；可与绿豆芽、西瓜、莴笋搭配；与杏、柚子、西红柿相克，同食可能会引起不适；
蒲瓜的热量20千卡（每100克）；具有利水消肿、除烦渴、润心肺等功效；可与鸭肉、鸡蛋、海虾搭配；与芦荟、白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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