| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 305千卡 | 203千卡 | ||
| 烤肉酱 | 克 | 30千卡 | 150千卡 | ||
| 总量 | 170克 | 自制烤肉串热量/卡路里335千卡 | |||

1、原料如图;

2、肉切合适的块,放入烤肉酱腌至充分入味(我是早上腌制,晚上做);

3、窜上竹签。抹上食用油;

4、入烤箱200度,上下功能,5分钟取出;

5、趁热撒上孜然粉、辣椒面就可以了。
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气补虚、生肌健力、温中暖下等功效;可与白萝卜、刀豆、辣椒搭配;与梅干菜、黄豆酱、百合相克,同食可能会引起不适;
烤肉酱的热量150千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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