| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 田螺 | 克 | 300千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 香辣田螺热量/卡路里300千卡 | |||
 热量300千卡,相当于槌球120分钟消耗的热量150 | |||||
1、田螺去尾洗净
2、起油锅加热，放入姜、葱、小红椒煸出香味
3、放入田螺煸炒
4、放少许红烧汁煸炒
5、放少许盐煸炒
6、放少许剁椒煸炒
7、放入清水大火煮开改中小火煮15分钟即可出锅
田螺的热量60千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有除湿解毒、醒酒、清热利水等功效；可与白菜、蒜、车前子搭配；与蛤蜊、蚕豆、芸豆相克，同食可能会引起不适；
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