食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
牛肉 | 克 | 75千卡 | 125千卡 | ||
青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | ||
红富士苹果 | 克 | 388千卡 | 45千卡 | ||
总量 | 1331克 | 苹果牛肉热量/卡路里606千卡 | |||
热量606千卡,相当于跳舞126分钟消耗的热量288 |
1、牛肉切薄片。
2、青、红椒洗净切段。
3、红辣椒。
4、苹果去皮切片,姜切丝葱切末。
5、切好的牛肉加少许淀粉,五香粉抓匀。
6、腌制10分钟。
7、青、红椒段焯水备用。
8、锅下油,放少许姜丝炝锅,再放入牛肉翻炒。
9、炒至变色后放入青、红椒,苹果,葱姜翻炒几下。
10、再加蚝油、美极鲜、盐大火翻炒50秒出锅即可。
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强免疫力、补血、补铁等功效;可与西兰花、姜、南瓜搭配;与鲇鱼、板栗、红糖相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热、促消化、促进消化等功效;可与黑木耳、鸡翅、鲳鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、降血糖、挡辐射等功效;可与白菜、鹌鹑、卷心菜搭配;与胡萝卜、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;
红富士苹果的热量45千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、健脑、养颜护肤等功效;可与咸菜、黄鱼、芦荟搭配;与海鲜、萝卜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1