| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 锅塌豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡,相当于伸展操96分钟消耗的热量150 | |||||
1、备豆腐和香葱，。
2、豆腐切片，均匀地在豆腐片上撒盐腌制半小时…。
3、不粘锅里烧油依次下入豆腐片。
4、盖上锅盖焖煎。
5、煎黄后翻面。
6、两面煎黄煎香。撒上香葱，调进十三香，调味鲜，孜然粉就可出锅了。
7、煎好的豆腐片。
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、预防高血压、利小便等功效；可与海带 、芹菜、金针菇搭配；与苦瓜、葱、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
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