| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 179千卡 | 895千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 紫甘蓝花辫小餐包热量/卡路里846千卡 | |||
 热量846千卡,相当于冰上掷石游戏212分钟消耗的热量240 | |||||
1、紫甘蓝切块入料理机
2、加适量水打成汁
3、加面粉和成面团饧发
4、饧发至2-2.5倍大小
5、饧发好的面团分成大小适中的小剂子，取一个搓成长条
6、对折后反方向扭几下
7、然后头尾相连捏紧
8、放不粘烤盘二发
9、二发结束表面刷蛋液，再撒少许白芝麻
10、提前预热烤箱180度，烤制30分钟即可
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、益精气、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、保肝解毒、去酒毒等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有养颜、美容、健体等功效；
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