| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茶树菇 | 克 | 70千卡 | 279千卡 | ||
| 总量 | 25克 | 茶树菇烧腊鸡腿热量/卡路里70千卡 | |||

1、材料:腊鸡腿(已清洗)、茶树菇(已泡发)

2、将茶树菇去根、清洗一下,捞出待用。

3、将已清洗好的腊鸡腿放在案板上剁成块。

4、烧锅倒油烧热,下入剁好的腊鸡腿翻炒翻炒。

5、接着,合入清洗好的茶树菇翻炒一下。

6、然后,加适量的清水。

7、煮开,煮上4——5分钟。

8、最后,加适量的盐。

9、加适量的鸡精。

10、调味炒匀,即成。

11、出锅装盘。
茶树菇的热量279千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有治疗高血压、止泻、增强免疫力等功效;可与仔鸡、乌鸡、冬瓜搭配;与白酒、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
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