| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 240克 | 韭菜馅烙饼热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡,相当于草地保龄球20分钟消耗的热量180 | |||||
1、韭菜切碎。
2、面粉加清水，糖，盐揉成面团。
3、擀成薄皮。
4、放上切碎的韭菜抹平。
5、再卷成卷。
6、如图。
7、切段。
8、压平。
9、放进热油锅里油煎。
10、翻面。
11、两面煎黄煎香即成。
12、装盘。
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有润肠通便、温中行气、解毒等功效；可与青鱼、黄豆芽、基围虾搭配；与蜂蜜、白酒、蒜薹相克，同食可能会引起不适；
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