| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 冷水蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于打字66分钟消耗的热量90 | |||||
1、碗中敲一个蛋
2、加一点茶子油
3、继续放入姜片、盐
4、打散后加入一点凉水，再倒入一点白酒
5、锅中放入茶子油
6、倒入鸡蛋液，待稍加温微熟
7、倒入半碗凉水，水不可太多
8、煮开后下一点酱青
9、煮一会儿，撒上葱花就可以出锅啦！
10、小宝的早餐
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、防细菌感染、健脑益智等功效；可与小米面、基围虾、牡蛎 搭配；与鹅蛋、雪莲果、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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