| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 332克 | 西红柿炒鸡蛋热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡,相当于踢踏舞29分钟消耗的热量288 | |||||
1、原材料大集合~我的小青椒比较小~就用了两个。不是特别喜欢吃，就是配着好看。西红柿一大一小。O(∩_∩)O~
2、葱切少许就够。其实切不切都行。。。到我这就顺手了。。小青椒切小块。西红柿切块。鸡蛋磕进碗里备用。
3、炒锅倒油烧热。倒入搅拌均匀的鸡蛋液。
4、用铲刀把鸡蛋搅和开。倒入剩余所有材料。翻炒。
5、加糖，盐。胡椒粉。鸡精可加可不加。翻炒均匀。出锅即可。
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、降血压、帮助消化等功效；可与芥蓝、蜂蜜、福寿鱼搭配；与河蚌、红薯、冰棍相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、美容护肤、滋阴润燥等功效；可与西红柿、香椿、北极虾搭配；与红薯、糖精、味精相克，同食可能会引起不适；
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