| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 总量 | 572克 | 苹果派热量/卡路里1149千卡 | |||

1、面粉里加入温开水,活成光滑的面团

2、苹果切丁放在锅里加糖腌制一会儿,热锅炒到苹果发软,加入少许调好的水淀粉,炒到粘稠

3、面团擀成长形的薄皮

4、在面皮中间抹点黄油,对折,再擀成长方形的薄皮,反复几次,面皮会有层次

5、切成长方形的派皮

6、在派皮中加入炒好的苹果,对折好,边缘都粘合起来

7、边缘用筷子压花边

8、表皮刷了一点蛋液,入油锅炸到两面金黄

9、做好的苹果派。
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、改善贫血、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、促进胃肠蠕动、减肥等功效;可与鳙鱼、绿茶、桃子搭配;与沙丁鱼、紫甘蓝、萝卜相克,同食可能会引起不适;
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