| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 996克 | 羊肉胡萝卜香锅热量/卡路里1020千卡 | |||
 热量1020千卡,相当于吹长号291分钟消耗的热量210 | |||||
1、炖熟的羊肉。
2、切片。
3、切点萝卜片。
4、烧油放进姜，辣椒，蒜煸香。
5、再放进羊肉片炒匀。
6、翻炒片刻。
7、放点盐，淋上生抽炒匀。
8、炖羊肉的原汤。
9、再倒进原汤烧开。
10、盛进汤锅里。
11、放进切好的白萝卜和胡萝卜将萝卜。
12、盖上盖子焖片刻，。
13、焖熟，调进调味鲜就可上桌了。
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益血、益气补虚、温补肝肾等功效；可与海参、辣椒、白果搭配；与豆苗、赤小豆、鲳鱼相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒生津、增强免疫力、促消化等功效；可与羊肉、腐竹、油豆腐搭配；与首乌 、菠萝、木耳相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、下气、促消化等功效；可与鲈鱼、香菇、菠菜搭配；与山楂、冬虫夏草、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
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