| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 188克 | 香菇炒肉热量/卡路里269千卡 | |||
 热量269千卡,相当于跳舞56分钟消耗的热量288 | |||||
1、香菇用剪子去根部，清洗后沥水
2、都分成小半
3、葱姜蒜切好，备用
4、葱姜蒜切好备用
5、胡椒、白胡椒、花椒、酱油、淀粉勾汁备用
6、锅内放油，葱姜蒜扁香，放入肉炒熟
7、放入沥好的香菇翻炒入味
8、放入沥好的香菇翻炒入味
9、再掉入之前调好的汁，盖上锅盖焖3分钟
10、最后大火收汁，关火盛出即可，可以开饭啦
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润燥、止消渴、滋肝阴等功效；可与大蒜、茄子、芒果搭配；与杏仁、乌梅、牛排相克，同食可能会引起不适；
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