| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 海参 | 克 | 158千卡 | 78千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 511克 | 海参鸡蛋香菇饺子热量/卡路里317千卡 | |||

1、材料,顺便放了两个木耳进去,可忽略

2、韭菜切碎,由于我怕出汤不好包,所以习惯放盐杀杀水

3、温水和面,稍微软一点点,好包。加盖或保鲜膜醒着

4、锅里多放油,炒鸡蛋成块。多放油,到时候馅儿里就不用额外放油了

5、韭菜杀好水,所有料切碎放到一起

6、根据口味加入调料。我放的酱油,五香粉,少许盐,耗油

7、饺子皮,中间厚,边薄

8、包好

9、就着 腌好的酸卷心菜,醋吃

10、包好的饺子
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾温阳、益肝健胃、补肾等功效;可与黄豆芽、海虾、明虾搭配;与牛里脊、牛肉、蒜薹相克,同食可能会引起不适;
海参的热量78千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有促进发育、壮阳益精、美容养颜等功效;可与鸭肉、芦笋、羊骨搭配;与山楂、山楂干、柿子相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、解热烦、预防动脉硬化等功效;可与海虾、明虾、丝瓜搭配;与雪莲果、牛奶、柿子相克,同食可能会引起不适;
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