| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐干 | 克 | 350千卡 | 140千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 豆腐干炒肉片热量/卡路里350千卡 | |||

1、材料:豆腐干250克 腿肉200克 香葱1棵、调料:料酒1汤勺 生抽1汤勺 盐巴适量 味精适量 十三香适量

2、把肉和香葱洗干净切小块

3、放入锅内熬油

4、待肉变黄倒入香葱爆香、

5、倒入瘦肉炒至变色

6、倒入豆腐干翻炒均匀

7、倒入料酒

8、倒入生抽翻炒。

9、倒入盐巴和味精翻炒入味

10、在起锅前倒入十三香。
豆腐干的热量140千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有补脾益胃、降血压、清肺健肤等功效;可与白萝卜、蕨菜、带鱼搭配;与葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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