| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊血 | 克 | 161千卡 | 57千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 豆皮 | 克 | 447千卡 | 300千卡 | ||
| 总量 | 528克 | 羊血粉丝豆皮汤热量/卡路里932千卡 | |||
 热量932千卡,相当于乘双连雪橇133分钟消耗的热量420 | |||||
1、羊血、粉丝、豆皮、蒜苗。
2、羊血切块；豆皮切丝；蒜苗切碎；粉丝泡发。
3、锅里水烧开，放入高汤精。
4、先将豆皮放入煮几分钟入味。
5、再将羊血下入煮至变色。
6、然后将粉丝下入煮开，放鲜贝露少许。
7、加少许盐，撒上蒜苗即可。
8、成品。。。。
羊血的热量57千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含铁；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、止血、续筋接骨等功效；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有暖胃、聪耳、补血等功效；可与菠菜搭配；
豆皮的热量300千卡（每100克）；具有保护心脏、清热润肺、养胃等功效；
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