| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 酸奶柠檬蛋糕挞热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于槌球40分钟消耗的热量150 | |||||
1、鸡蛋加糖打散，加酸奶、油、柠檬汁混合
2、蛋奶糊里加面粉、泡打粉混合，过筛
3、柠檬皮切碎
4、柠檬皮屑加入到蛋糕糊里，拌匀
5、模具刷油，倒入蛋糕糊，烤箱160°20分钟
6、柠檬汁加糖小火煮开，加淀粉搅成果浆
7、蛋糕脱模
8、表面涂一层柠檬果浆
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、保护肝脏、预防动脉硬化等功效；可与圆生菜、干辣椒、基围虾搭配；与茶叶、红薯、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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