| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 攸县香干热量/卡路里508千卡 | |||
 热量508千卡,相当于看书391分钟消耗的热量78 | |||||
1、将攸县香干、五花肉洗净切片，湖南青红椒切圈备用。
2、锅里倒入适量油烧热、把攸县香干炸一下捞起备用。锅里留少许油，放入五花肉煸炒，片刻之后放入姜片蒜片、放适量豆瓣酱、蚝油、生抽炒香。
3、放入香干翻炒。
4、随后放入湖南椒，放适量盐、白糖继续翻炒。
5、最后放入蒜苗、适量鸡粉，翻炒均匀即可出锅。
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、润燥、利二便等功效；可与白菜、洋葱、南瓜搭配；与杏仁、菱角、百合相克，同食可能会引起不适；
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