| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 284克 | 泰式辣酱拌菜花热量/卡路里65千卡 | |||

1、准备材料。

2、菜花清洗干净,焯水。

3、焯好的菜花捞出迅速过凉水。

4、准备碗汁,加两勺泰式甜辣酱;盐少许,香油少许,醋少许搅拌均匀。

5、捞出菜花沥干水分,倒入调好的碗汁搅拌,最后放甜椒装饰。
菜花的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加抗病能力、解毒、补肾强身等功效;可与牛肉酱、猪里脊肉、玉米搭配;与牛奶、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
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