| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉馅 | 克 | 227千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 丝瓜炒肉末热量/卡路里227千卡 | |||
 热量227千卡,相当于种花50分钟消耗的热量270 | |||||
1、锅中加入油和葱爆香后炒肉末，变色后加入丝瓜翻炒。
2、加入适量陈醋翻炒均匀
3、加入适量生抽
4、加入盐
5、翻炒入味
6、加入胡椒粉
7、翻炒均匀
8、加入适量水
9、炖煮至丝瓜软烂即可出锅。
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、补虚、滋肝阴等功效；可与菜花、鸡蛋、枇杷搭配；与龟、梨、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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