| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酸菜 | 克 | 4千卡 | 14千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 99克 | 酸菜煎蛋热量/卡路里103千卡 | |||

1、准备好酸菜和鸡蛋

2、锅内放油将酸菜炒出香味。

3、到处酸菜和鸡蛋一起打散。

4、放油,倒入鸡蛋液,煎至金黄!

5、出锅!
酸菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、治疗便秘、预防大肠癌等功效;可与土番鸭、北京填鸭、腊鸭翼搭配;与柿子饼、柿饼、青梅果脯相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、防细菌感染、保护肝脏等功效;可与海虾、圆生菜、生菜搭配;与牛奶、菠萝、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
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