| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 992克 | 意大利面热量/卡路里1191千卡 | |||
 热量1191千卡,相当于打扫313分钟消耗的热量228 | |||||
1、准备材料
2、西红柿煮一下好剥皮。太懒了没开煤气，用咖啡机煮的热水烫。。。
3、改刀
4、肉加黑胡椒粉和烧烤料捏一下。是个人喜欢孜然的味道，也可以不加烧烤料
5、茄汁黄豆倒在盘子里待用
6、大蒜切切，氧化10分钟
7、煮面
8、煮好的面放在凉水里乍一下，会Q，
9、热油炒蒜
10、加入肉
11、加洋葱
12、加蘑菇
13、剥皮的番茄切碎，加进去
14、倒入番茄酱
15、加青椒和火腿
16、加茄汁黄豆
17、炒一会，盐和鸡精兑水，均匀加进去
18、装盘
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有补虚损、养胃、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴、补虚、润肌肤等功效；可与莲藕、白菜、柿子搭配；与红螺、菊花、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有防止坏血病、镇静、补脾等功效；可与荷兰豆、豆腐、豌豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效；可与南瓜、紫菜、萝卜搭配；与香菜、百合、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛雀斑、生津止渴、增强免疫力等功效；可与山楂、西兰花、鲫鱼搭配；与南瓜、冰棍、虾相克，同食可能会引起不适；
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