芫爆杏鲍菇的热量和减肥功效

1、准备所有材料。

2、杏鲍菇清洗干净切丝。

3、香菜清洗干净，去叶留梗切成段。

4、葱、姜切丝。

5、在切好的香菜中加入葱姜蒜，一小勺的盐，4到5 克的胡椒粉三小勺的醋和少许的香油调味

6、水开后锅中加入少许盐把切好的杏鲍菇丝放入锅中焯水，再开锅就可以捞出了。

7、锅中到油把焯好的杏鲍菇丝下入锅中划炒后捞出。（去除杏鲍菇的水分）

8、然后另起锅直接下入调好味的香菜段和杏鲍菇丝迅速翻炒就可出锅了。