| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪颈肉 | 克 | 599千卡 | 171千卡 | ||
| 小西红柿 | 克 | 60千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 623克 | 平底锅烤肉热量/卡路里659千卡 | |||
 热量659千卡,相当于骑脚踏车215分钟消耗的热量184 | |||||
1、选取新鲜猪颈肉，洗净，切成片备用（我只用了瘦的部分）。
2、往肉里加入适量盐鸡精酱油和淀粉（个人口味不同，也可以加入辣椒粉或椒盐粉），我喜欢原味。
3、加入调料后搅匀，让肉充分入味，（因为肉切的比较薄，所以我是马上入锅煎了）。
4、平底锅倒入少许食用油（不加食用油也可以，因为肉一煎会出一点油），开中火，把肉码放在锅里，煎至金黄。
5、翻面，一样煎至金黄，熟透。
6、小西红柿洗净，一分为二，均匀的码放在盘中。这时肉肉可以出锅装盘了。又一次被一扫而光，说明味道很好！亲们也赶紧动手做吧！！！
猪颈肉的热量171千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、补虚、生津液等功效；可与扁豆、南瓜、莲藕搭配；与羊肝、海螺、甘草相克，同食可能会引起不适；
小西红柿的热量22千卡（每100克）；具有祛雀斑、防癌、抗衰老等功效；可与圆白菜、三文鱼、菜花搭配；与黄瓜、绿豆、土豆相克，同食可能会引起不适；
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