食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
红米 | 克 | 251千卡 | 344千卡 | ||
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
核桃 | 克 | 65千卡 | 654千卡 | ||
腰果 | 克 | 55千卡 | 553千卡 | ||
黑橄榄 | 克 | 18千卡 | 16千卡 | ||
总量 | 290克 | 红米拌饭热量/卡路里424千卡 | |||
热量424千卡,相当于健美操53分钟消耗的热量480 |
1、准备好所需材料。
2、红米淘洗放入电饭煲煮熟,然后稍晾凉;
3、番茄洗净入烤箱烤15分钟,然后去皮切小丁;
4、核桃、腰果烤3-5分钟,然后压碎些;(略炒一下也可以)
5、洋葱切小丁;橄榄切圈;蒜切末;香菜切小段;
6、大碗里把腰果、核桃、橄榄、番茄丁、甜菜根丁加点油混合搅拌;
7、热油锅,先把洋葱炒软,加入蒜末,撒一点儿迷迭香;
8、炒好的洋葱倒入大碗里拌匀;
9、倒入红米饭,加盐、胡椒粉调味拌匀,撒上香菜即可。
红米的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾暖肝、开胃益中、预防动脉硬化等功效;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、帮助消化、促进消化等功效;可与火腿、小米、大蒜搭配;与皮皮虾、小龙虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有消炎、美容、缓解疲劳等功效;可与芝麻、豆浆、阿胶搭配;与白酒、野鸡肉、山鸡相克,同食可能会引起不适;
腰果的热量553千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有润肠通便、催乳、增强性功能等功效;可与芡实、莲子、茯苓搭配;与虾仁相克,同食可能会引起不适;
黑橄榄的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有强筋、清热除火、清热解毒等功效;
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