尖椒酿肉的热量和减肥功效

1、准备好原材料

2、尖椒切开一条口，去掉里面的辣椒籽

3、在尖椒上撒上适量盐，手上带上一次性手套，用手抓匀

4、葱姜蒜切成末

5、五花肉剁成肉末

6、肉末里打入鸡蛋，加入葱姜蒜末、适量生抽、香油、生粉、盐，搅拌均匀

7、将尖椒表面的水分擦干，拌好的肉末灌入尖椒里

8、将樱桃萝卜切成花瓣装，下面放入一片芹菜叶子，摆在盘子的一角

9、锅里放入适量花生油，放入灌好肉的尖椒，两面煎，待尖椒四处起褶皱时，夹出待用

10、将锅内油倒掉一部分，留底油，加入少许豆瓣酱、生抽，然后放入煎好的尖椒，盖上锅盖，中火焖一会至锅里水分快干的时候关火

11、非常美味的尖椒酿肉出锅了