| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 175千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 1200克 | 三鲜馅韭菜盒子热量/卡路里2005千卡 | |||

1、刚烧开的水放置到80度时到入到面粉里,边到边用筷子搅拌成絮状。

2、放到不烫手时合成光滑的面团放一边饧置

3、鸡蛋打散炒熟,炒的过程就把鸡蛋搅碎

4、黑木耳切成碎丁

5、韭菜洗净控去水分切碎

6、虾皮拣去杂质

7、将鸡蛋、黒木耳、韭菜、虾皮放在盆里倒上橄榄油拌合让韭菜裹上油,

8、放上少许盐拌均匀

9、饧好的面搓成长条,分成大小均匀的段

10、取2个面团擀成圆饼,都放上馅占面皮的一半,再将另一半盖在上面,周边压紧

11、再延边用拇指与食指配合压出一圈花褶

12、放在预热好的电饼铛里

13、上下火烙中间不用翻面至2面着色就好
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、增强免疫力、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有行气理血、解毒、益肝健胃等功效;可与明虾、虾、鸡蛋搭配;与牛排、白酒、虾皮相克,同食可能会引起不适;
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