| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 101千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 424克 | 黄桃班戟热量/卡路里694千卡 | |||
 热量694千卡,相当于看书534分钟消耗的热量78 | |||||
1、鸡蛋里加入糖粉。
2、轻轻搅拌均匀。（鸡蛋不要打发哦，只是搅拌均匀）
3、加入牛奶搅拌均匀。
4、筛入过筛了一次的低粉。（一定不要偷懒，要过筛哦，我喜欢过筛两遍）
5、加入事先融化好的黄油。
6、搅拌均匀，静置20分钟到半小时（夏天可以放入冰箱冷藏）.
7、然后过滤一遍。
8、不粘锅小火加热，舀入一勺面糊。
9、小火煎至蛋皮凝固，取出，依次做完冷却备用。（煎的时候无需翻面，也不要煎得时间过长）
10、上下分别往中间包起。
11、然后两头对折。
12、包好后收口朝下摆放。从中间切开，就能看到诱人的班戟内馅。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、养血发胎、保护肝脏等功效；可与小米、玉米、辣椒搭配；与牛奶、茶叶、红薯相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、大便秘结、润肠等功效；可与桃、蜂蜜、木瓜搭配；与番茄酱、猕猴桃、红枣相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、加饱腹感等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、疗疮、解盐卤毒等功效；
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