| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 144千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 363克 | 清甜菠萝派热量/卡路里370千卡 | |||
 热量370千卡,相当于汽车打蜡82分钟消耗的热量270 | |||||
1、这是做菠萝派和肉桂苹果派两样东西所需要的材料，因为一起做了就放在一起拍了
2、黄油融化后，筛入高粉和低粉，搓成粒
3、加水调成面团，用保鲜膜包起来放入冰箱醒15分钟。
4、拿出后擀成薄片，放入6寸派盘中，将多余的面压下来放在一边，用叉子将派皮差许多气孔。对了，放面团之前派盘刷上油
5、将菠萝切成小块儿，放入少量黄油和白糖，炒制，最后用水淀粉勾芡，关火备用
6、将菠萝馅儿放入派皮中，用剩下的面揉好，擀成长片，切成宽度相符的长条，横纵相继放入派上面，成花篮状，因为我面团量不够，导致最后边儿不够用了，将就着看吧！弄好后刷入全蛋液，多刷一点，我觉得这样烤出来更好看。边边摁紧，不然烤制的时候容易崩起来。
7、6寸的派三个人量没问题，味道相当赞哟~
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补脾止泻、帮助消化、促进食欲等功效；可与猪肉、白茅根、杨桃搭配；与牛奶、白萝卜、萝卜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、保护肝脏、解热烦等功效；可与小米面、辣椒、百合搭配；与兔肉、鹅肉、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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