| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 空心烧饼热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于吃东西50分钟消耗的热量120 | |||||
1、把面团材料的所有材料放入面包机，和成光滑的面团。一个和面程序即可。没有面包机直接手工揉光即可。
2、发酵至两倍大小。
3、排气分剂
4、再把每个面剂分成一大一小两个
5、把小的面团涂抹上油，用大面团包起来
6、压扁后放入平底锅小火慢慢烙
7、表面刷上水沾上芝麻。
8、压扁后放入平底锅小火慢慢烙，一面变色后烙另一面，烙熟即可。
9、烙好的烧饼切开，把中间的心取出来，就成了空心了
10、把自己喜欢是什么火腿呀、鸡蛋之类的食材夹进去，享用吧
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、增强皮肤润滑、养血发胎等功效；可与西红柿、百合、荠菜搭配；与消炎片、兔肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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